雖是亞洲風味抹茶麵包 但採用法語詞 - 巴塔 (Bâtard) 來命名 只因其整形方式與外型都源自
雖是亞洲風味抹茶麵包 但採用法語詞 - 巴塔 (Bâtard) 來命名 只因其整形方式與外型都源自 ...
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BrianCuisine
Cuisine是法文字義廚房 BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房，頻道創立於2015年10月。動手做烘培或料理這件事，在不萊嗯四十歲前可說是一片空白，進入職場後的十多年間，我所熟悉或從事的工作都一直圍繞在市場行銷或廣告企劃，工作之餘的嗜好是時尚流行，也經營過幾年的男性時尚網站，但就是與廚房完全沾不上邊。 2012年秋天從Montreal回到台灣，也就是在積極準備移民資料的那段時間，由最剛開始的打發時間、衝動的上網訂購了一台專業烤箱、仿照著食譜依樣畫葫蘆，這幾年來自己挖掘了一個過去從來沒有看到過的自己，我在不愉快的低潮時，躲進一個人的寧靜烘焙世界，找到平靜與單純的快樂，在想要與朋友分享喜悅的念頭興起時，我試著找一道烘培食譜來傳遞我的感受。在這些時間裡我逐漸地瞭解到，自己停止不了對事物的熱情與鑽研，
月曆印的非常完美
單面尺寸：約A4 (霧膜厚紙) 翻頁圈環裝訂 2021-06~2022-05 共40份 (印刷單價 ...
雲朵生吐司 + 泡芙 + 香草卡士達
有訂單 雲朵生吐司 + 泡芙 + 香草卡士達 然後主人晚餐自己也有吃泡芙 都已經忘了原來這真的很好吃...
麵包關鍵字 – 用聽的認識酵母
麵包關鍵字 – (酵母) 酵母是一種單細胞真菌 釀酒酵母 / 啤酒酵母 / 植物表面 認識維生素C、...
關於魯邦麵種續種問題
#純聲音無示範影像 從酵種放大成麵種 如何續種、一定要放冰箱? 為何棄種 何時該棄種、怎麼判斷 被棄...
今天收到的新玩具 錄出來的聲音（說話） 真的很好聽
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不含糖的自製麵包，確實容易在放置常溫數天後，失去應有的柔軟度與濕潤度，這樣的麵包如不想浪費，不妨運用
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昨日收到打樣的桌曆 但未能達到我心中期望質地 所以就讓它直接進入絕版 #限量掛曆下周會收到 #簽完
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你們是否曾為了自己的聽力感到驕傲？ 有人留言 { 聽不懂我的影片咬字 } 這該看耳鼻喉科還是腦神經科
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溫暖的燈光
#24小時低溫麵包 太難了 那麼就欣賞無負擔，感受些耶誕節慶氛圍吧 山上的冬日黑夜，真的是一片黑 連...